クミンやカルダモン、コリアンダー、ショウガ、ウコンといったスパイスを食卓で楽しむ方法をご紹介。好みの味のカレーパウダー（ミックススパイス）をブレンドして、夏野菜を使った季節のスープカレーをつくります。自宅でも簡単に再現できるスパイスの使い方を楽しく学んでみませんか。

• 2026/6/7(日)

会場名

高知県立牧野植物園

住所

高知県高知市五台山4200-6

内容 クミンやカルダモン、コリアンダー、ショウガ、ウコンといったスパイスを食卓で楽しむ方法をご紹介。好みの味のカレーパウダー（ミックススパイス）をブレンドして、夏野菜を使った季節のスープカレーをつくります。自宅でも簡単に再現できるスパイスの使い方を楽しく学んでみませんか。 ※ブレンドしたカレーパウダーは1袋お持ち帰りいただきます。 ●ハーブの教室では… 暮らしのなかで植物の香りと植物そのものを楽しんでいただくことを目的として、西洋のハーブや高知県内でも目にすることができる身近な植物を使い、実用的な活用方法を紹介しています。 【講　師】瀬尾 真生（公益社団法人日本アロマ環境協会アロマテラピーインストラクター） 【定　員】25名（先着受付順） 【持ち物】エプロン、タオル、三角巾 【参加費】2,200円（別途入園料必要） 対象 一般 参加方法 2026年5月6日(水・休)9：00 ～ 5月31日(水)17：00 先着順にて受付。 ●当ホームページの応募フォームのほか、FAX（088-882-8635）および入園窓口でもお申し込みいただけます。FAXの場合は、下記の必要事項を記入の上、お申し込みください。 [必要事項]教室名、開催日、参加者全員の氏名、代表者の連絡先（電話番号、メールアドレス等） ●電話での申し込みは受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 備考 ●教室の内容を一部変更または中止する場合があります。ご来園の際は、最新情報を当ホームページでご確認ください。 開催期間 2026年6月7日(日)　10:00～13:00 場所 本館 アトリエ実習室 受付終了ハーブの教室「スパイスで遊ぶ・カレーパウダーと夏野菜スープカレーづくり」 香り立つスパイスでカレーパウダー＆スープカレーをつくりましょう

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